| وزن | 120 گرمی |
|---|
لیمو عمانی یکی از چاشنیهای محبوب در آشپزی ایرانی است که طعم ترش و مطبوعی به غذاها میدهد. 🍋
لیمو عمانی یکی از چاشنیهای محبوب در آشپزی ایرانی است که طعم ترش و مطبوعی به غذاها میدهد. 🍋
حاصل لیمو ترش تازه که خشک شده باشد
معمولاً پوست آن خشک و چروکیده است
مزه آن ترش و کمی تلخ است
بهصورت کامل یا شکسته در خورشتها و غذاها استفاده میشود
ویتامین C → تقویت سیستم ایمنی
آنتیاکسیدانها → محافظت از سلولها
مواد معدنی مثل کلسیم و پتاسیم
اسید سیتریک طبیعی → کمک به هضم غذا
کمک به هضم بهتر غذا
تقویت سیستم ایمنی
کاهش چربی و کلسترول خون
ضد التهاب و ضد عفونیکننده طبیعی
خوشطعم کردن غذا بدون افزودن نمک زیاد
خورشتها مانند قیمه، قورمه سبزی، فسنجان
سوپ و آبگوشت
چاشنی ماهی و مرغ
تهیه بعضی ترشیها و دسرها
قبل از استفاده، معمولاً با چنگال یا نوک چاقو سوراخ یا شکسته میشود تا طعم آن بهتر در غذا پخش شود
نگهداری در ظرف دربسته و خشک باعث ماندگاری طولانی میشود
میتوان آن را حدود ۱۰–۱۵ دقیقه در آب گرم خیس کرد تا تلخی آن کاهش یابد
| وزن | 120 گرمی |
|---|
